味精，从厨房到生物制药的奇妙之旅
在生物制药的广阔领域中，一个看似与日常烹饪紧密相连的词汇——味精，其实也隐藏着不为人知的科学奥秘，问题来了：味精（MSG，化学名为谷氨酸钠）除了作为增鲜剂广泛应用于食品工业外，它在生物制药领域有何特殊应用或研究价值？回答：尽管味精在食品中主...
在生物制药的广阔领域中，一个看似与日常烹饪紧密相连的词汇——味精，其实也隐藏着不为人知的科学奥秘，问题来了：味精（MSG，化学名为谷氨酸钠）除了作为增鲜剂广泛应用于食品工业外，它在生物制药领域有何特殊应用或研究价值？回答：尽管味精在食品中主...