生姜在生物制药中的潜在应用,从传统调味品到抗炎新星?
生姜,这一厨房里常见的调味品,自古以来就因其独特的香气和药用价值被广泛使用,随着生物制药技术的进步,生姜的潜在应用正逐渐被重新审视。在生物制药领域,生姜的抗炎特性尤为引人注目,研究表明,生姜中的主要活性成分——姜辣素,具有显著的抗炎和抗氧化...
生姜,这一厨房里常见的调味品,自古以来就因其独特的香气和药用价值被广泛使用,随着生物制药技术的进步,生姜的潜在应用正逐渐被重新审视。在生物制药领域,生姜的抗炎特性尤为引人注目,研究表明,生姜中的主要活性成分——姜辣素,具有显著的抗炎和抗氧化...