寿司中的‘药’，海藻提取物对健康的潜在影响
在探讨寿司这一传统日本美食时，我们往往关注其丰富的海鲜种类和独特的醋饭搭配，却鲜少有人注意到其中海藻的奥秘，海藻，作为寿司中不可或缺的一部分——海苔（即紫菜）的原材料，不仅为寿司增添了独特的口感和风味，还蕴含着丰富的生物活性物质，这些物质在...
在探讨寿司这一传统日本美食时，我们往往关注其丰富的海鲜种类和独特的醋饭搭配，却鲜少有人注意到其中海藻的奥秘，海藻，作为寿司中不可或缺的一部分——海苔（即紫菜）的原材料，不仅为寿司增添了独特的口感和风味，还蕴含着丰富的生物活性物质，这些物质在...