豆瓣酱与生物制药,两者之间有何微妙的联系?
在生物制药的领域中,我们常常探讨如何利用微生物的代谢活动来生产药物,而豆瓣酱,作为一种传统的调味品,其制作过程中也涉及到了微生物的发酵,问题来了:豆瓣酱的发酵过程与生物制药的发酵技术有何异同?从技术层面看,两者都利用了微生物的代谢能力,通过...
在生物制药的领域中,我们常常探讨如何利用微生物的代谢活动来生产药物,而豆瓣酱,作为一种传统的调味品,其制作过程中也涉及到了微生物的发酵,问题来了:豆瓣酱的发酵过程与生物制药的发酵技术有何异同?从技术层面看,两者都利用了微生物的代谢能力,通过...